“Guadalajara es, sin duda, una ciudad taurina por excelencia, que conserva y difunde el arte y la cultura de la tauromaquia. El Ayuntamiento de Guadalajara apoya la tauromaquia como respeta la libertad y la diversidad cultural de las personas, pues no se puede imponer una visión única sobre lo que es ético o moral”. En estos términos se expresaba este sábado, 4 de octubre de 2023, el concejal Santiago López, remarcando el respaldo municipal a los toros en la capital alcarreña.
El concejal de festejos taurinos ha sido el encargado de la clausura de una jornada formativa, que ha contado con nueve ponentes profesionales, y que había inaugurado el primer teniente de alcalde Javier Toquero.
Se trataba del primer congreso de Torociencia, organizado por la Federación Taurina Provincial de Guadalajara con el apoyo del Ayuntamiento de Guadalajara. Se ha celebrado en el Centro San José, dando la oportunidad a los profesionales del sector y los aficionados taurinos, de formarse en un enfoque científico de la tauromaquia bajo el prisma de diversas temáticas como el derecho, el deporte, el márketing o la veterinaria.