«Este 2024 ha sido muy bueno climáticamente, con un verano caracterizado por la ausencia de olas de calor y con un mes de septiembre particularmente fresco, con noches muy frías, clave para una maduración lenta de la uva. Aunque aún nos encontramos en plena fermentación, creemos que volverá a ser una grandísima añada”, vaticina Fernando Fuentes, gerente de Finca Río Negro.
«La maduración de la uva, manteniendo acidez y sin elevar el grado alcohólico facilitará conseguir vinos con alta intensidad aromática, muy frutales y con una gran capacidad de guarda», apostillan desde la bodega.
Finca Río Negro elabora vinos de altura en uno de los viñedos más elevados desde el centro peninsular hasta el norte de Europa, situado en Cogolludo, junto al Parque Natural Sierra Norte de Guadalajara.
