LIASA es una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de productos lácteos destinados al mercado de la pastelería, principalmente natas, bajo la marca Ken. Ubicada en Alovera, donde comenzó a funcionar su planta en el año 1999, LIASA se ha acogido a la línea de ayudas FOCAL en diversas ocasiones, hasta el punto que desde 2008 ha recibido 4.640.262 euros.
Desde esa fecha la empresa ha puesto en marcha nuevos equipos, ha ido ampliando la propia planta, ha establecido nuevas líneas de producción diversificando productos y formatos de presentación y ha optimizado sus instalaciones.
El delegado de la Junta, Eusebio Robles, ha visitado días pasados la planta de LIASA en Alovera.